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餐飲營銷妙招助力餐飲店引流獲客

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發(fā)布時間: 2024/12/24 15:07:00
餐飲營銷妙招助力餐飲店引流獲客 詳細說明
  餐飲行業(yè)競爭越來越激烈,網(wǎng)絡(luò)的快速發(fā)展也讓消費者的注意力愈發(fā)分散,餐飲店已經(jīng)不能只靠口味來引流獲客。酒香也怕巷子深,餐飲店除了口味要好,還要策劃營銷活動來吸引顧客的目光,提升顧客的滿意度,讓顧客愿意選擇進店消費。那么有哪些具體的營銷方法能夠助力餐飲店引流獲客呢?
價格是很多消費者在進行選擇時的一個衡量標(biāo)準(zhǔn),餐飲店可以根據(jù)店鋪情況設(shè)計一些價格優(yōu)惠類的營銷。比如買一送一、滿減活動、第二份半價等折扣促銷,通過價格優(yōu)惠吸引顧客消費;在顧客用完餐后發(fā)放優(yōu)惠券,可供顧客下次消費時進行抵扣;通過本地生活服務(wù)平臺或社交媒體平臺,推出平臺特價套餐、特定時間段優(yōu)惠活動等,讓更多的消費者看到;餐飲店有會員體系的,也可以設(shè)計一些會員日活動、會員折扣等優(yōu)惠營銷活動。
除了價格類的優(yōu)惠營銷,餐飲店也可以策劃一些活動類營銷,吸引顧客參與。比如在春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)等特定節(jié)日或紀念日推出相應(yīng)的營銷活動;也可以根據(jù)餐飲的特色舉辦主題活動,如美食節(jié)、啤酒節(jié)等,吸引消費者參與。策劃的活動可以設(shè)計適合打卡的場景,方便消費者打卡分享,進一步擴大獲得影響力,同時可以推出一些競猜、抽獎類活動,促進消費轉(zhuǎn)化。策劃的營銷活動可以利用社交媒體平臺進行發(fā)布宣傳,來吸引更多的潛在消費者。
會員體系是維護好老顧客的一種重要方式,餐飲店建立會員體系,能夠直接與顧客保持交流互動,能夠通過互動了解顧客的需求和意見,從而不斷提升餐飲店的品質(zhì)。同時也可以通過會員體系向老顧客推送會員優(yōu)惠來提升會員粘性。有會員積分制度的話,也可以促使會員消費積累積分,通過積分兌換禮品或優(yōu)惠券等物品。
當(dāng)餐飲店無法確定推出的菜品是否符合消費者的需求時,也可以提供免費品嘗或試吃活動,讓顧客嘗試菜品并吸引其消費。餐飲店可以和其他商家推出聯(lián)名活動,比如附近有景區(qū)的和景區(qū)推出聯(lián)合促銷,有酒店的與酒店推出套餐優(yōu)惠等等。餐飲店的營銷方法多種多樣,根據(jù)餐飲店自身的特點和目標(biāo)客群的需求去選擇適合營銷方案,才更能獲得消費者的認可。

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